智红宁 高级讲师 宁夏生态工程学校
2011-7-7
管理方法
逐渐撤膜。
设施桃树果实采收完毕，应逐渐撤去薄膜，开大风口，一两天后，撤掉底膜和顶部通风膜，再过几天，可把主膜逐步下拉，经过3－4天后全部撤掉。严禁猛然撤掉薄膜，白天将大棚三面通风口打开，前帘揭至肩部，加大通风量，使棚内气温由原来的15-30℃降至10-25℃，使棚内气温逐渐接近棚外气温。当外界日平均气温达到15-20℃时，便可揭掉棚膜，让桃树从人造环境中恢复到自然环境中生长。
如果揭膜太早、太快，
一、是遇到晚霜会发生冻害。
二、以免室内桃树不适应露地环境条件下的强光、干热风，引起日烧现象发生，从而影响植株正常的生长，降低花芽质量。
采后修剪
其结果期在单位面积内树体已形成，空间基本占满，但撤棚后与露地有同样的生长时间，如果不认真修剪，势必造成严重的郁闭。而此时外界温度偏低，大棚桃需要缓长期，正是进行适度修剪的好时期。
间伐和品种更新采用变化密度且树体己开始郁闭的，采果后应根据已确定的密度，及时隔行或隔株间伐，除掉临时株。需更新品种的，应在采果后及早进行。新品种最好提早进行室内营养袋栽植。为避免翌年减产可采用隔行更新，2年完成。清除淘汰品种时，要把残根取净，挖深40--60cm、宽80-100cm的栽植沟，沟内换土并增施腐熟有机肥，避免再植病和土壤残留多效唑对新植幼树的影响。
培养树冠
桃树枝条一年多次生长，易使树冠郁闭，通风透光不良，影响花芽形成。在撤掉棚膜的同时要及时回缩树冠，进行重强度修剪。
首先，要回落中央领导干，使每株树冠的总体高度，分别下降70厘米左右，严格控制树高，平均在1．6米左右，防止树体越长越高，影响室内通风透光。
二要重截中庸主枝，让其回缩至中部或后部的分杈处，重新培养、发展成主枝。
三要疏除少部分方位欠佳、过分粗大的主枝，以免以后骨干枝长的过于粗大，无法控制；疏除的同时，须另选新枝重新培养，让其发展成新的主枝，代替原来主枝结果。
四要细致修剪主枝与主干上着生的各个枝组、枝条，对冠内交叉枝、重叠枝、病虫枝、细弱枝及拥挤处的徒长枝予以疏除，光秃部位可环割促生新枝，占据空间。重短截中长枝，保留平斜中庸枝。树体经重剪后，会刺激萌发众多的新芽、新枝，对新发枝、芽，仍按扣膜前的处理方法，及时抹芽、摘心、除萌、疏枝、拉枝、清理层间，培养主枝与结果枝组。
五要对初结果树，骨干枝角度小的，要拉枝开张角度，促进花芽分化，以促翌年丰产。
常规修剪法
疏除细弱枝、病虫枝、枯死枝、下垂枝、过密枝和外围过旺枝，打开光路，有利于花芽分化。
回缩枝组，即把原来由4-6个以上结果枝组成的枝组回缩成2-4个枝，并对组内旺枝留2-4芽短截，促发新枝，培养成新的枝组。
树冠下部大型枝组结果后可能下垂，要撑、顶使其恢复长势。
密植往往出现上强下弱现象，此时要重剪上部旺枝，去强留弱，抑制生长。
重剪法
①对高密栽培采用主干形和“Y”形，在果实采收后对枝组重回缩到基部2-3芽处（约长5-10厘米），使基部单芽枝或潜伏芽萌发，围绕主干、主枝生长，至新梢长到30厘米时叶面喷布15％的多效唑100-300倍液2-3次，后期喷磷酸二氢钾，促进花芽形成。
②重回缩可分步进行，一是先剪一侧，1周后剪另一侧；二是剪下部枝，1周后剪上部枝，但上部要先疏除一部分挡光枝，尤其在上强下弱时，要疏除上部一部分枝条，促使下部发芽。
③每次重剪都要留少量叶片完好的细枝作为有机养分的制造源，不可一次剃光。也可施行折枝法，即把一部分枝重剪，一部分枝折断，待新芽萌发10厘米左右时再剪掉。
采果重回缩后，全园桃树新梢的叶片呈现浅黄绿色，成龄叶的叶脉绿色而叶肉黄色，表现为网状失绿，大部分幼嫩叶片的叶肉叶脉均呈黄白色；有的园子只是个别树出现叶片黄化现象。症状不同其原因不同，采取的防治方法相应也有区别。
设施桃树重回缩后叶片黄化的原因 ①修剪过重，营养供应严重失调。采果前，桃树叶片制造的营养物质，大部分供应果实生长发育，回流到树体和根系的营养很少，设施桃树采果后马上进行重回缩修剪，没有露地桃树秋季叶片变黄、养分回流到树体和根系的过程，所以说此时树体贮存的养分相对很少，加上重回缩时，95%以上的枝叶突然丢失，树体受到严重创伤，树体本身的呼吸作用、光合作用、蒸腾作用均严重减弱，造成根系的老化，新生根很少，吸收养分的能力也随之急剧下降，导致树上养分供应严重不足，而此时树体萌芽长叶抽枝又急需大量的营养，便出现了新梢叶片黄化、营养不良等症状。
②桃树缺铁，引起黄叶。铁元素是合成叶绿素的酶系统中多种酶的辅基和活化剂，也就是说铁元素缺乏，叶绿素合成受阻，叶片黄化。由于铁元素在桃树体内不易流动，故缺铁症首先从桃树的幼嫩叶开始，先是叶肉变黄，而叶脉保持绿色，叶面呈绿色网状失绿。严重时整叶变白，失绿部分出现锈褐色枯斑或叶缘焦枯。
引起桃树缺铁性黄化主要是因为有些设施内的土壤是pH值≥7.5的碱性土，在pH值≥7.5的碱性土壤中，铁元素极易被土壤固定，成为不能被根系吸收利用的高价铁，而只有在适宜的条件下，被固定，的铁转化为游离态的铁离子时才能被根系重新吸收利用，否则即使土壤中铁元素充足，也无法满足树体对铁元素的需要，仍然表现出桃树缺铁黄叶症状。
另外，土壤黏重，透气性差，土壤中镁锰元素过多，磷元素含量高时与铁结合成磷酸铁沉淀，根系呼吸作用弱，树体内氮元素不足等均能降低树体对铁元素的吸收能力，诱导桃树缺铁。
③土壤中有毒物质毒害根系，影响养分的吸收。修剪过重，造成大量根系死亡，死根在腐败水解过程中产生有毒物质，毒杀幼根和抑制新根产生，从而降低了根系吸收养分的能力，导致树上营养失调而黄叶。